Gastronomie. Une nouvelle adresse japonaise à Casablanca
Réputé depuis ses débuts à Turin en 2010 pour sa cuisine mêlant traditions culinaires japonaises, chinoises et italiennes, le restaurant Homu vient d’ouvrir ses portes à Casablanca.
L’ouverture du restaurant à Casablanca est née d’un coup de cœur du fondateur Johnny pour le Maroc et sa capitale économique réputée pour sa diversité culinaire.
Conçue pour les palais casablancais, la carte du restaurant contient plats italiens ainsi que des créations comme le « Salmon Star », les « Ika Rolls », les « Cornetto Croccante di Pesce » ou les Oramaki revisités.
L’enseigne prévoit l’ouverture de trois autres établissements à Casablanca ainsi qu"un sushi bar lounge à l’étage du restaurant.