Sous le thème « Quels systèmes de transformation agro-alimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique ? », ce salon vise notamment à impulser la Côte d’Ivoire sur la voie de la souveraineté alimentaire d’ici à un an.Selon le directeur de cabinet du ministère d’Etat, ministère de l’Agriculture, du Développement durable et des Productions vivrières, Nouhoun Coulibaly, cette année le SARA proposera de nouvelles innovations.Pour cette édition, « nous envisageons de faire la promotion des terroirs. C’est là l’innovation majeure. Il s’agit d’activités promotionnelles des régions permettant l’exposition de leurs potentialités agricoles et culturelles», a-t-il déclaré, ajoutant qu’en outre « un concours des différentes régions de la Côte d’Ivoire sera organisé pour récompenser le stand le mieux animé et présentant le plus d’attractivité en termes d’innovations et de potentialités».Nouhoun Coulibaly a annoncé également comme innovation la présentation de la chaîne de valeur de certaines spéculations agricoles, allant de la production, à la transformation jusqu’au circuit de commercialisation, voire l’exportation.Ce rendez-vous se veut un cadre de rencontres, d’échanges et de partage d’expériences entre les acteurs du monde agricole, a souligné Nouhoun Coulibaly, indiquant que les participants pourront faire du shopping et il y aura aussi des business meetings (rencontres d’affaires).De façon spécifique, l’ambition du pays est de faire connaître les activités professionnelles liées à l’agriculture, notamment la production végétale, l’élevage, la pêche, l’agro-alimentaire, la finance agricole et la mécanisation, a-t-il poursuivi.La Chine a été choisie pour être le pays à l’honneur de la 7^ème édition du SARA. **related_articles[16175-Présidentielle 2025. Ouattara candidat pour succéder à lui-même ?]**