La filière marocaine des dattes sera au centre de la 15ᵉ édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES), organisée du 28 octobre au 1er novembre 2026 à Erfoud, sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI. Placée sous le thème « Palmier dattier et innovation : opportunités pour le développement territorial intégré », cette édition entend mettre en avant les solutions susceptibles de renforcer la compétitivité de la filière et les retombées économiques de la production dattière dans les régions oasiennes.Organisé sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime et de la Souveraineté alimentaire, par l’Association du Salon international des dattes au Maroc, avec l’appui de l’Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA), le rendez-vous prévoit d’accueillir plus de 100 000 visiteurs. Il rassemblera agriculteurs, coopératives, entreprises, chercheurs, institutions et partenaires internationaux autour des enjeux de développement de la filière.Modernisation, recherche et investissement Au-delà de la promotion des produits, le SIDATTES entend consacrer une place importante à l’innovation et à la recherche appliquée. Les rencontres scientifiques et professionnelles prévues doivent permettre d’aborder les avancées techniques, l’évolution des pratiques agricoles et les possibilités d’investissement dans la filière phoenicicole.Le conseil agricole, la sécurité sanitaire et l’accompagnement des professionnels figurent également parmi les axes annoncés. L’objectif est de rapprocher les solutions disponibles des besoins des producteurs, tout en favorisant la diffusion des connaissances auprès des agriculteurs et des jeunes entrepreneurs.Ces enjeux concernent aussi la valorisation économique des dattes marocaines. L’amélioration des pratiques de production, le respect des exigences sanitaires et le développement de nouveaux débouchés constituent des leviers pour renforcer la valeur ajoutée de la filière et soutenir l’activité dans les territoires concernés.Le salon s’articulera autour de plusieurs espaces consacrés aux régions productrices, aux institutions et sponsors, à la participation internationale, à la « Rahba des dattes », aux produits du terroir, aux agrofournitures, au machinisme agricole et à l’élevage.Cette organisation doit permettre aux professionnels de présenter leurs produits, de découvrir des équipements et des solutions techniques, mais aussi de nouer des contacts commerciaux et des partenariats. La présence de coopératives, d’entreprises et d’acteurs de la recherche doit également favoriser les échanges entre les différents maillons de la filière. Des animations culturelles et des concours dédiés aux produits dattiers compléteront le programme, avec une mise en valeur des savoir-faire et de la diversité des productions liées au palmier dattier.Pour les zones oasiennes, la filière du palmier dattier représente un levier d’activité agricole et économique. Son développement dépend notamment de la capacité des producteurs à moderniser leurs pratiques, à améliorer la qualité des produits et à accéder à des solutions adaptées à leurs besoins.À travers cette 15ᵉ édition, le SIDATTES veut ainsi rapprocher les acteurs économiques, scientifiques et institutionnels autour des perspectives de la filière. Les échanges porteront sur les possibilités d’investissement, la diffusion de l’innovation et les moyens de renforcer la contribution de la production dattière au développement territorial.