Les produits Bio marocains en Allemagne

La FIMABIO était au rendez-vous pour la 8ème fois à l’exposition biologique BIOFACH de Nuremberg, en Allemagne, du 12 au 15 février 2020. 16 exposants marocains ont fait le déplacement de toutes filières confondues. Cette participation a été marquée par un trophée remporté par un producteur marocain d’huile d’olives lors du concours de dégustation au public, au même titre que les producteurs italiens, espagnols et grecs. Toutefois, deux points sont à relever : face à la demande exprimée lors du salon, il semblerait que les quantités présentées par les coopératives ou les petits producteurs marocains Bio restent inintéressantes pour tous ces clients potentiels. Notons également l’inexistence de produits agricoles transformés, jus, confitures, fromages....La FIMABIO appelle à l’engagement des parties prenantes pour booster le secteur.