« Nous sommes face à la plus grande catastrophe agronomique du XXIe siècle », prévient le ministre français de l’agriculture et de l’alimentation Julien Denormandy qui note qu’il est encore tôt de donner des estimations sur les pertes subies à cause du gel, mais il tient à préciser que le coup est dur pour des centaines de milliers d’hectares de terres agricoles ce qui « entraînera certainement une pénurie de fruits locaux et une augmentation des importations ». Selon les médias français, la vague de gel a touché presque toutes les zones de production du pays notamment les pêches et les abricots dont les pertes sont colossales. Le président de l’Association française des producteurs de pêches et d’abricots, souligne que les pertes de rendement dues au gel ont atteint 100%, et dans les mois à venir il y aura une augmentation significative des prix de ce produit ». Un programme de soutien du secteur est en cours de mise en place dans le pays.