En Afrique, le café est une boisson populaire
Selon le dernier rapport pour le mois de mars publié par l’Organisation internationale du café (OIC), le continent a consommé 12,87 millions de sacs de fèves (1 sac = 60 kg) durant la campagne 2021/2022.
Lilia Habboul
Ce volume est en hausse de 2,6 % d’une année sur l’autre et marque un nouveau record pour la région où la consommation est en hausse constante depuis 2017/2018.
La Côte d’Ivoire est le pays africain dont la consommation a le plus progressé en glissement annuel avec 50 %, suivie par le Cameroun (25,5 %), le Maroc (14,7 %), l’Afrique du Sud (12,7 %) et le Nigéria (9,8 %).
L’Éthiopie détient le titre de premier producteur de la rubiacée. Les autres leaders sont l’Égypte, le Maroc, la Tunisie, l’Algérie et l’Afrique du Sud.
Ces 6 pays représentent près de 75 % du volume total consommé sur le continent africain.
En Afrique de l’Ouest, la Côte d’Ivoire est le leader et la RDC est le premier consommateur de fèves en Afrique centrale, rapporte l’agence ecofin.
La Côte d’Ivoire est le pays africain dont la consommation a le plus progressé en glissement annuel avec 50 %, suivie par le Cameroun (25,5 %), le Maroc (14,7 %), l’Afrique du Sud (12,7 %) et le Nigéria (9,8 %).
L’Éthiopie détient le titre de premier producteur de la rubiacée. Les autres leaders sont l’Égypte, le Maroc, la Tunisie, l’Algérie et l’Afrique du Sud.
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En Afrique de l’Ouest, la Côte d’Ivoire est le leader et la RDC est le premier consommateur de fèves en Afrique centrale, rapporte l’agence ecofin.
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