SIAM 2023. La plus poule la plus chère au monde. 6000 DH le kilo !
La plus chère poule au monde est présente au salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM 2023). Une poule de 2 Kg et quelques pourrait vous coûter près de 14.000 DH ! Explications du président de l’association nationale de l’environnement et élevage de volaille.
Mounia Kabiri KettaniCette poule d’origine Malaisienne qui se caractérise par sa couleur noire ne passe pas inaperçu dans le pôle élevage au SIAM 2023. Elle a fait son effet au salon, au plaisir de son propriétaire Hicham Zaz, également président de l’association nationale de l’environnement et élevage de volaille. Il explique ce poulet, le plus chère au monde, appartient à la race Lamborghini. Tout en lui est noir, sa peau, son bec, sa langue, ses ongles, même sa chair et ses os. Quant à son sang, il est rouge foncé qui tend vers le noir. Le prix atteint 6000 DH le kilo en raison de sa valeur riche en vitamines et de sa teneur élevée en fer. Selon Zaz, le cop pèse 2,7 Kg et la poule 2,5 Kg. Elle pond chaque année entre 80 et 90 œufs dont le prix est estimé à 200 DH la pièce. Le prix du poussin, lui, dépasse les 300 DH. Petite précision : ce poulet mange la même nourriture de poulet normale et ne coûte pas aux éleveurs beaucoup d’argent tout en leur apportant de gros bénéfices.