Centrale Danone. Le lait marocain passe au vert
Centrale Danone et Sistema.bio lancent un projet ambitieux de 4 000 biodigesteurs au Maroc, pour transformer les déchets d’élevage en énergie propre et fertilisant naturel. Dotée d’un budget de 70 millions de dirhams, l’initiative vise à réduire de 20 % l’empreinte carbone du lait collecté d’ici 2030. Le secrétaire général de Centrale Danone Rachid Khattate, fait le point.
Mounia Kabiri Kettani
Centrale Danone annonce la signature d'un partenariat avec Sisterna.Bio.
C’est un engagement fort en faveur de l’agriculture durable que vient d’annoncer Centrale Danone à l’occasion de la 17ᵉ édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM). L’entreprise a annoncé la signature d’un partenariat stratégique avec Sistema.bio, acteur mondial des technologies de biodigestion à petite échelle. Objectif : équiper 4 000 exploitations agricoles marocaines de biodigesteurs d’ici 2030. « Cette convention permettra la fourniture gratuite de plus de 4 000 biodigesteurs à nos agriculteurs partenaires, avec un accompagnement technique et une formation sur le terrain. » explique Rachid Khattate, secrétaire générale de Centrale Danone.
Une technologie verte au service du lait marocain
Le principe des biodigesteurs est simple mais ingénieux : transformer les déchets organiques issus de l’élevage (fumier, effluents...) en biogaz renouvelable, utilisé pour le chauffage ou la cuisson, et en fertilisant organique pour les cultures. « Le résidu, une fois dégazifié, devient un compost naturel très riche, idéal pour les cultures fourragères. Cela permet de réduire les coûts énergétiques, de limiter l’usage des engrais chimiques et d’alléger l’empreinte environnementale », a précisé Khattate.
Le projet, doté d’un budget de 70 millions de dirhams sur cinq ans, vise un impact concret: selon les prévisions, les émissions de gaz à effet de serre issues de la production laitière de Centrale Danone devraient baisser de 20 % d’ici 2030.
Un levier environnemental et social
« Ce partenariat s’inscrit pleinement dans notre vision d’un élevage laitier durable et respectueux de l’environnement, au service d’une agriculture marocaine plus résiliente », affirme Khattate. Outre les gains économiques, le dispositif vise à préserver les nappes phréatiques en réduisant les rejets polluants, tout en améliorant l’efficience de l’irrigation grâce à des sols enrichis naturellement. « Ce projet génère ainsi un double bénéfice : une réduction significative des coûts énergétiques et d’engrais pour les agriculteurs, et une diminution de l’impact écologique de l’élevage grâce à la réduction des émissions de méthane et à une meilleure gestion des déchets », note le professionnel.
Un partenariat structurant
Ce programme s’inscrit dans une stratégie plus globale, le Danone Impact Journey, qui vise à faire de l’agriculture un moteur de transition écologique à l’échelle mondiale. Avec l’Inde, le Maroc est l’un des premiers pays à concrétiser ce volet du partenariat entre Danone et Sistema.bio, qui prévoit au total 6 500 installations dans plusieurs régions du monde.
Dans un contexte marqué par le stress hydrique, la rareté des engrais naturels et la hausse des prix de l’énergie, cette initiative répond à des enjeux agricoles et climatiques majeurs. Elle s’aligne parfaitement avec les ambitions du programme "Hlib Bladi", co-porté par Centrale Danone et la GIZ, qui œuvre pour la souveraineté laitière du Maroc tout en accompagnant la transition écologique du secteur.
Une technologie verte au service du lait marocain
Le principe des biodigesteurs est simple mais ingénieux : transformer les déchets organiques issus de l’élevage (fumier, effluents...) en biogaz renouvelable, utilisé pour le chauffage ou la cuisson, et en fertilisant organique pour les cultures. « Le résidu, une fois dégazifié, devient un compost naturel très riche, idéal pour les cultures fourragères. Cela permet de réduire les coûts énergétiques, de limiter l’usage des engrais chimiques et d’alléger l’empreinte environnementale », a précisé Khattate.
Le projet, doté d’un budget de 70 millions de dirhams sur cinq ans, vise un impact concret: selon les prévisions, les émissions de gaz à effet de serre issues de la production laitière de Centrale Danone devraient baisser de 20 % d’ici 2030.
Un levier environnemental et social
« Ce partenariat s’inscrit pleinement dans notre vision d’un élevage laitier durable et respectueux de l’environnement, au service d’une agriculture marocaine plus résiliente », affirme Khattate. Outre les gains économiques, le dispositif vise à préserver les nappes phréatiques en réduisant les rejets polluants, tout en améliorant l’efficience de l’irrigation grâce à des sols enrichis naturellement. « Ce projet génère ainsi un double bénéfice : une réduction significative des coûts énergétiques et d’engrais pour les agriculteurs, et une diminution de l’impact écologique de l’élevage grâce à la réduction des émissions de méthane et à une meilleure gestion des déchets », note le professionnel.
Un partenariat structurant
Ce programme s’inscrit dans une stratégie plus globale, le Danone Impact Journey, qui vise à faire de l’agriculture un moteur de transition écologique à l’échelle mondiale. Avec l’Inde, le Maroc est l’un des premiers pays à concrétiser ce volet du partenariat entre Danone et Sistema.bio, qui prévoit au total 6 500 installations dans plusieurs régions du monde.
Dans un contexte marqué par le stress hydrique, la rareté des engrais naturels et la hausse des prix de l’énergie, cette initiative répond à des enjeux agricoles et climatiques majeurs. Elle s’aligne parfaitement avec les ambitions du programme "Hlib Bladi", co-porté par Centrale Danone et la GIZ, qui œuvre pour la souveraineté laitière du Maroc tout en accompagnant la transition écologique du secteur.