"Nous avons repensé l'organisation pour améliorer l'accès et valoriser les pôles clés" , Kamal Hidane.

Kamal Hidane, commissaire par intérim du SIAM 2025, met l'accent sur les particularités de cette édition. Avec une nouvelle organisation visant à fluidifier la circulation et valoriser les pôles phares, l'événement enregistre une forte participation de coopératives marocaines et africaines, ainsi qu'une présence internationale renforcée. 
Mounia Kabiri Kettani