Céréales. Une production exceptionnelle en vue
Cette année, le ministère de l’agriculture prévoit une très bonne campagne céréalière. Elle est considérée même parmi les meilleures campagnes des dix dernières années. Détails…
Mounia Kabiri Kettani
Le secteur agricole devrait connaitre une croissance significative
Bonne nouvelle. « Après deux campagnes sèches et le contexte sanitaire lié à la pandémie, le secteur agricole devrait connaitre une croissance significative par rapport à 2020 absorbant ainsi les baisses successives de 2019 et 2020 et réalisant une croissance additionnelle », prévoit le ministère de l’agriculture. En effet, la valeur ajoutée agricole prévisionnelle pourra atteindre 130 Milliards de DH au titre de l’année 2021 soit une croissance de 18,2%.
Bonnes performances
Au titre de la campagne 2020/ 2021, la production prévisionnelle des trois céréales principales est estimée à 98 Millions de quintaux soit une hausse de 54,8% en comparaison avec la moyenne de cinq ans (63,3 millions de quintaux) et 206% par rapport à la campagne précédente. « En termes de performance, cette campagne se situe parmi les meilleures campagnes des dix dernières années dont la production a dépassé (95 Mqx). En termes de rendement, la campagne 2020/21 a enregistré un rendement prévisionnel supérieur de 10% au rendement moyen des cinq meilleurs campagnes céréalières (20,1 qx/ha) depuis 2008 », souligne le ministère de l’agriculture qui ajoute que cette production résulte d’une superficie céréalière semée au titre de cette campagne de 4,35 millions d’hectares dont l’état végétatif est à 75% bon à très bon.
Pour le ministère, ces performances sont liées à l’enregistrement lors de la compagne en cours, des précipitations caractérisées par une continuité dans le temps, une bonne répartition spatiale et une occurrence avec les stades clés de développement des céréales (tallage, montaison et remplissage). Cette campagne a été également caractérisée par des températures relativement inférieures aux niveaux atteints en 2020. Par espèces, la production céréalière prévisionnelle est estimée à 48,2 millions Qx de blé tendre, 23,4 millions Qx de blé dur et 26 millions Qx d'orge
Reprise de l’élevage
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Le département de tutelle précise qu’en dehors des céréales, les autres cultures affichent un état favorable notamment la betterave à sucre dont la récolte a déjà commencé. Les agrumes et les oliviers en stade de floraison affichent de bonnes perspectives mais qui restent tributaires de l’évolution des conditions météorologiques particulièrement les températures du mois de mai et juin.
Par ailleurs, et grâce aux disponibilités fourragères sur parcours et à la bonne campagne céréalière en vue, la situation alimentaire du cheptel s’est nettement améliorée depuis le début de la campagne annonçant une reprise du secteur de l’élevage après deux campagnes de sécheresse
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