Créée en 1966 dans le site de Oulad Ayad, SUTA est une filiale du Groupe COSUMAR qui contribue à hauteur de 30 % dans la production nationale de sucre grâce au traitement de la betterave à sucre. Sur plus de 3 mois de campagne et avec une activité générant plus de 3 millions de journées de travail, la betterave est cultivée sur 15 000 hectares par les 8000 agriculteurs partenaires, puis est récoltée et transformée pour produire du sucre blanc. Le site emploie près de 170 employés permanents et 300 employés saisonniers.
En effet, SUTA a mis en place des actions pour réduire son impact environnemental et préserver les ressources naturelles. Elle dispose d’une station d’épuration des eaux usées qui traite la totalité des effluents répondant aux normes nationales.
Les efforts de SUTA s’inscrivent pleinement dans la stratégie RSE-QSE déployée par le Groupe. Ainsi, les réalisations ont été couronnées par l’obtention de plusieurs Prix et Certifications à l’échelle nationale.