Après la culture du riz, le groupe d'Anas Sefrioui se lance dans la production d'amidon au Sénégal. En effet, un investissement de 14 millions de dollars a été consenti par le groupe pour la transformation du manioc à type industriel au nord du pays.
La plantation de 2.500 ha et la future usine auront une capacité de production de 16.000 tonnes d'amidon par an.