L’évolution des prix s’est nettement inversée en août. Après les variations enregistrées au cours des mois précédents, l’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de 0,8% entre juillet et août 2026, sous l’effet d’une hausse de 0,9% des produits alimentaires et de 0,7% des produits non alimentaires, selon les dernières données du HCP.Les produits alimentaires tirent les prix vers le hautDu côté de l’alimentaire, plusieurs catégories ont enregistré des hausses sensibles. Les prix des poissons et fruits de mer, ainsi que ceux du lait, fromage et œufs, ont progressé de 2,8%. Les viandes ont augmenté de 2,2%, tandis que les légumes ont affiché une hausse de 1%. Le café, thé et cacao ont également enregistré une progression, plus limitée, de 0,3%.Cette tendance n’a toutefois pas concerné l’ensemble des produits alimentaires. Les prix des fruits ont reculé de 1,9% sur le mois.Le carburant en forte hausseSur le volet non alimentaire, l’évolution de l’IPC est principalement liée à la hausse des prix des carburants, qui ont augmenté de 9,8% entre juillet et août. Cette progression contribue fortement à la hausse mensuelle de l’indice, alors que les autres catégories de produits non alimentaires ont connu des évolutions plus modérées.La hausse des prix n’a pas été uniforme à l’échelle nationale. Les plus fortes progressions de l’IPC ont été enregistrées à Al Hoceima (+1,6%), suivie d’Agadir (+1,4%). Tétouan, Safi et Beni-Mellal affichent chacune une hausse de 1,2%, devant Oujda (+1,1%), Fès (+1%), Tanger (+0,9%), puis Rabat, Settat et Errachidia (+0,8%). À Marrakech, Meknès, Laâyoune, Dakhla et Guelmim, l’augmentation atteint 0,6%, tandis que Casablanca et Kénitra enregistrent les progressions les plus limitées parmi les villes citées, avec 0,5%.Un recul de 0,3% sur un anMalgré cette hausse mensuelle, la comparaison avec août 2025 fait apparaître une évolution différente. L’IPC a enregistré une baisse de 0,3% sur un an. Ce recul s’explique principalement par la forte baisse des prix des produits alimentaires, dont l’indice a diminué de 3,9% sur cette période. À l’inverse, les produits non alimentaires ont augmenté de 2,5%.Dans cette dernière catégorie, les évolutions restent contrastées. Elles vont d’une baisse de 0,2% pour la communication à une hausse de 7,3% pour le transport.L’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatils ainsi que les produits à tarifs publics, a pour sa part progressé de 0,2% sur un mois.Sur une année, sa hausse reste limitée à 0,1%.