Le bilan des contrôles et des inspections effectués par l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) au cours de l’année 2016, se présente comme suit :

Contrôle des denrées alimentaires :

 Sur le marché local : les inspecteurs de l’ONSSA ont réalisé 81.000 visites de contrôle sur le terrain dont 32.300 en commissions provinciales et préfectorales. Ces investigations ont abouti :

- au contrôle de 2.003.700 tonnes de produits alimentaires (soit 42% de plus par rapport à l’année 2015) ;

- à la saisie et destruction de 4.700 tonnes de produits impropres à la consommation (soit 21% de moins par rapport à l’année 2015).

- A la transmission au parquet de 2.600 dossiers pour jugement (soit 18% de moins par rapport à l’année 2015).

 A l’importation : le contrôle de 15.666.000 Millions de tonnes de divers produits alimentaires. A l’issu de ces contrôles, 51.500 certificats d’admission ont été délivrés et 5.100 tonnes de produits alimentaires ont été refoulés pour non-conformité aux exigences réglementaires en vigueur.

 A l’exportation : 3,6 Millions de tonnes de produits alimentaires ont été contrôlés (+18% par rapport à l’année 2015) et ont abouti à la délivrance de 98.000 certificats sanitaires et phytosanitaires.

Autres contrôles : En plus des contrôles des produits alimentaires, l’ONSSA a mené durant l’année 2016 d’autres actions de contrôles qui ont concerné le :

- contrôle phytosanitaire de 690 Millions de plants et de 850.800 tonnes de produits végétaux non alimentaires et substrats ;

- contrôle variétale de 1.836.000 Qx de semences et 40 Millions de plants ;

- contrôle de conformité de 654.600 tonnes d’engrais et 53.000 tonnes de pesticides ;

- contrôle sanitaire à l’importation de 18.860 animaux et 15 Millions de poussins d’un jour et œufs à couver.

Agréments et autorisations :

Par ailleurs, l’ONSSA a poursuivi son programme ambitieux visant l’agrément et/ou l’autorisation de tous les établissements qui transforment, conditionnent, stockent et commercialisent les produits alimentaires conformément aux dispositions de la loi 28-07 relative à la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires. Ainsi, 874 nouveaux établissements ont été agréés ou autorisés en 2016, ce qui porte le nombre total à 4.965 depuis le lancement de cette opération. Ce programme d’agrément sera poursuivi en 2017 et 2018 pour couvrir la totalité des établissements agroalimentaires qui sont estimées à 7.500 unités ; Ceci permettra à l’ONSSA de mieux réaliser les contrôles des aliments mis sur le marché et rassurer ainsi le consommateur sur la qualité et la sécurité sanitaire des aliments achetés.