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Un vaste chantier de modernisation des abattoirs s’ouvre au Maroc. Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural, des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a annoncé qu’un budget conséquent est alloué pour la réhabilitation ou la construction de 120 abattoirs...

L’Observateur du Maroc et d’Afrique : Quand la cochenille a-t-elle été détectée pour la première fois au Maroc ?Mohammed Sbaghi : La première détection officielle remonte à 2014, dans la commune de Sidi Bennour, au cœur de la région de Doukkala. Mais en réalité, l’insecte...

Sur Hautes Instructions de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, Son Altesse Royale le Prince Héritier Moulay El Hassan et Son Altesse Royale la Princesse Lalla Khadija ont procédé, lundi au quartier Bouregreg (arrondissement Youssoufia) à Rabat, au lancement de l'opération nationale...

L'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) rassure les citoyens par rapport à la salubrité des fraises marocaines. Dans un communiqué rendu public lundi 17 février, l'ONSSA dément catégoriquement la rumeur et les enregistrements audio circulant...

L’automne dernier, le gouvernement avait autorisé l’importation de viandes rouges congelées dans l’espoir de stabiliser les prix sur le marché. Toutefois, la mise en œuvre de cette mesure s’est rapidement heurtée à un manque criant d’infrastructures adaptées. Selon l’Office...

Les boissons gazeuses Coca-Cola and Co proposées à la vente au Maroc ne sont pas importées. Leur production et leur conditionnement s’opèrent au niveau local et sont soumis à une réglementation rigoureuse en termes de qualité et de sécurité sanitaire. C’est ce qu’affirme...

Depuis plusieurs mois, les éleveurs de volailles tirent la sonnette d’alarme. Les prix des aliments pour animaux ont connu une hausse vertigineuse, alimentée par une forte concentration du marché des aliments composés. Selon un rapport récent du Conseil de la concurrence, huit opérateurs...

Alors que le débat bat son plein sur les réseaux sociaux à propos des tarifs qui seront appliqués à l’ouverture du zoo rénové d’Ain Sebâa, le Conseil de la ville de Casablanca vient de les approuver lors d’une session extraordinaire tenue jeudi 28 novembre. Une session...

Lors d'une réunion tenue le 10 octobre 2024 à Rabat, le chef du gouvernement Aziz Akhannouch a détaillé une série de mesures urgentes visant à promouvoir la production agricole et à garantir un approvisionnement suffisant des marchés nationaux, tout en s'attaquant...

Le secteur des boulangeries traverse une crise sévère, aggravée par la montée de la concurrence informelle et divers défis économiques, notamment l'augmentation des coûts de production. Cependant, cette situation révèle aussi une fracture au sein de la profession. Alors que certains...

En raison des années successives de sécheresse sévère, la région de Guelmim-Oued Noun a subi un impact négatif considérable sur l'agriculture, réduisant significativement les surfaces cultivées. Les emblavures de céréales et autres cultures ont particulièrement souffert,...

La situation des abattoirs au Maroc est préoccupante : parmi les 492 recensés, seuls 17 ont obtenu l'approbation de l'ONSSA, dont 10 sont municipaux et 7 privés. Les chiffres ont été dévoilés par le ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des...

Six personnes, dont une fillette de 5 ans, sont mortes des suites d'une grave intoxication alimentaire. Ces victimes et une vingtaine d'autres personnes avaient consommé la semaine dernière, des sandwichs dans un restaurant de fast-food du quartier Al Mahamid, relevant de la préfecture...

Les premiers produits à base de chanvre ont été dévoilés lors du SIAM 2024, marquant ainsi une avancée significative dans l'industrie du cannabis au Maroc. Cette exposition a permis aux visiteurs de découvrir une gamme diversifiée de produits dérivés du chanvre, allant des produits...

Pas moins de 2 905 autorisations ont été délivrées par l’Agence nationale de réglementation des activités relatives au cannabis (ANRAC) sur 2.942 demandes examinées en 2024, pour une superficie globale de 2.552 ha. Des chiffres qui marquent une nette hausse par rapport au bilan de...

L’opération de l’identification des ovins et des caprins destinés à Aïd Al-Adha a démarré. Cette initiative, réalisée gratuitement pour tous les éleveurs engraisseurs, vise à doter chaque animal d'une boucle de couleur jaune portant un numéro de série unique, marqué d’une...

Initiée par la Fondation Mohammed V pour la Solidarité à l’occasion du mois sacré de Ramadan, l’opération nationale “Ramadan 1445” lancée par le Souverain ce mercredi à Rabat bénéficiera à un million de ménages, soit près de 5 millions de personnes.Mobilisant une enveloppe...

Les résultats des analyses des échantillons de fraises prélevés à la ferme et à la société de conditionnement au Maroc, objet de l'alerte sanitaire en Europe, confirment l'absence de contamination. L'ONSSA précise que les résultats, notamment pour l'Hépatite A et le...

Les fraises marocaines sont actuellement au centre d'une alerte sanitaire en Europe. Face à la détection d'une contamination par l'hépatite A dans un lot de fraises exportées, les craintes liées à la sécurité alimentaire ont immédiatement pris le dessus. Le Système...

Des inquiétudes ont récemment émergé au sujet de la qualité de la viande, alimentant des rumeurs alarmantes quant à sa prétendue toxicité avec des avertissements dissuadant les citoyens de la consommer.La Fédération Marocaine des Droits du Consommateur (FMDC) rejetant catégoriquement ces...