Depuis le début du Ramadan, les services de contrôle de l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) ont intensifié leurs opérations de contrôle. Résultat, les saisis se multiplient.
Rien qu’au terme de la première semaine du mois sacré, voici le lourd bilan annoncé concernant le marché local : saisie et destruction de 45 tonnes de dattes impropres à la consommation, 59,5 tonnes de farine, 6 tonnes de fruits secs, 4 tonnes de pâtes alimentaires et couscous, 40 tonnes de margarine, 42 tonnes de chocolats, 42.397 litres de jus et nectars, 20.524 litres eaux minérales, 74.000 litres de boissons, 6.250 litres d’huiles alimentaires, 15 tonnes de viandes blanches; 6,5 tonnes de viandes rouges, 1,5 tonne de produits à base de viandes, près de 26 tonnes de produits de la pêche, 40 tonnes de produits laitiers (principalement le beurre), 777 kg de produits de la ruche et 3.797 unités d’œufs de consommation.
Ces saisis ont fait suite à 1.473 sorties de contrôle des brigades de contrôle de l’ONSSA, dont 739 en commissions provinciales et préfectorales.
Ce n’est pas tout, 13 tonnes de produits alimentaires importés ont été refoulées pour non-conformité aux normes réglementaires en vigueur (8 tonnes de fruits frais, plus de 2,5 tonnes de légumes surgelés et près de 2,5 Kg de produits de la pêche).
Si ces opérations de contrôles étaient opérées d’une manière intensive le long de l’année, il n'y aurait pas eu autant de dérapages qui menacent la vie des consommateurs.