Sous les grandes tentes du SIAM, dans le pôle dédié aux produits du terroir, une effervescence particulière règne autour des stands de petites coopératives venues des quatre coins du Maroc.Oum Er-Rbia, de l’élevage au couscousÀ Safi, la coopérative féminine Oum Er-Rbia, portée par...